Couve Galega Frisada é uma variedade vigorosa e muito produtiva, muito próxima da couve espontânea e selvagem, podendo atingir 2m de altura. Apresenta folhas enrugadas, muito utilizadas na gastronomia portuguesa. Mais informações: - Trata-se de uma couve mais rústica e menos exigente em fertilizantes que as couves de repolho; - Tolera exposição a climas marítimos e adapta-se a diferentes tipos de solo, preferindo os de textura leve, soltos e bem drenados; - Requer uma rega regular e boa luminosidade.