Couve de Bruxelas Long Island é uma variedade única, semi-precoce, de porte médio, tronco alto e grosso, com folhas verde escuras e resistente ao frio.
Elevada produção de pequenos repolhos compactos, de excelente sabor, que se colhem com muita facilidade.

Mais informações:
- A cultura é fácil mas exigente em termos de nutriente, sendo recomendada adubação de fundo;
- A irrigação deve ser abundante mas não frequente, já que as suas folhas evaporam uma grande quantidade de água;
- Evitar a rega logo após a plantação, favorecendo o enraizamento profundo das plantas.