Manitou é uma variedade de batata semi tardia, de cor vermelha e pele brilhante e atraente.
Batata para uso doméstico, de alto rendimento e capacidade média de armazenamento.

Especificações:
- Tipo culinário: B - Moderadamente farinhenta;
- Maturação: Semi Tardia;
- Produção final maturação: Alto;
- Tamanho tubérculos: Grande Calibre;
- Forma dos tubérculos: Longa Oval;
- Número de tubérculos: 9-11;
- Polpa após cozinhar: Amarela Clara;
- Cor de pele: Vermelha;
- Período de dormência: Médio;
- Emergência: Rápida;
- Manchas negras: Ligeiramente Sensível;
- Peso da matéria seca: 19,4 %.

Resistências:
- Nematode Ro1/4: Resistente;
- Nematode Ro2/3: Resistente;
- Nematode Pa2: Suscetível;
- Nematode Pa3: Suscetível;
- Verruga negra 1: Resistente;
- Míldio da folha: Suscetível;
- Míldio do tubérculo: Bastante Suscetível;
- Sarna Comum: Ligeiramente Suscetível;
- Sarna Pulverulenta: Ligeiramente Suscetível;
- Vírus PVYn: Suscetível;
- Vírus Yntn: Bastante Resistente;
- Metribuzina: Ligeiramente suscetível.

Fertilização:
- Azoto: Dose padrão aconselhadaaconselhada;
- Fósforo: Dose padrão aconselhadaaconselhada;
- Potássio: Dose padrão aconselhadaaconselhada + 10%.